Allergenliste

Ein Allergen ist eine Substanz, die eine allergische Reaktion auslösen kann. Bei manchen Menschen erkennt das Immunsystem Allergene als fremd oder gefährlich. Daraufhin bildet das Immunsystem einen Antikörper namens Immunglobulin E (IgE), um sich gegen das Allergen zu verteidigen. Diese Reaktion führt zu Allergiesymptomen.